Toutes nos recettes de café ont été conçues en collaboration avec le microtorréfacteur de Montréal, Barista. Les profils de goût et de torréfaction de nos mélanges sont issus d’un long travail de recherche et développement.
Toutes nos recettes de café ont été conçues en collaboration avec le microtorréfacteur de Montréal, Barista. Les profils de goût et de torréfaction de nos mélanges sont issus d’un long travail de recherche et développement.
Intensité: 2/4
Torréfaction: Mi-noire
Personnalité: Balancé. Rond. Végétal
Origines: Amérique centrale. Amérique du Sud
Intensité: 2/4
Torréfaction: Mi-noire
Personnalité: Équilibré. Crémeux. Classique
Origines: Amérique du Sud. Inde
Intensité: 3/4
Torréfaction: Mi-noire
Personnalité: Aromatique. Sirupeux. Exotique
Origines: Amérique du Sud. Afrique. Inde
Intensité: 3/4
Torréfaction: Mi-noire
Personnalité: Audacieux. Costaud. Séducteur
Origines: Amérique centrale. Amérique du Sud. Inde
Intensité: 4/4
Torréfaction: Noire
Personnalité: Profond. Intense. Raffiné
Origines: Amérique centrale. Amérique du Sud. Inde
Intensité: 3/4
Torréfaction: Mi-noire
Personnalité:Goûteux. Robuste. Chaleureux
Origine: Amérique du sud
Intensité: 2/4
Torréfaction: Brune
Origine: Selon l’inspiration du maître torréfacteur.
Intensité: 4/4
Torréfaction: Noire
Origine: Selon l’inspiration du maître torréfacteur.